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おはようございます。
むつみです(・∀・)

私はブラックコーヒーが好きで、家でも職場でもよく飲んでいます。

少しでも美味しいコーヒーが淹れられるようになりたくて、今年3月からスターバックスでコーヒーセミナーを受講してきました。

セミナーは毎月開催されているので、好きな順番で受講できます。

3月 ★『美味しい入れ方編』
4月 ★『フードペアリング編』
5月 ★『ハンドドリップ編』
6月 『夏季限定アイスコーヒー編』
8月 ★『エスプレッソ編』

★の4つの講座を受講すると、カスタマーコーヒーマスターとして認定されるんですが、

ようやくこの度、認定証と記念のパスポートカバーを頂きました!



あくまで記念品なので、ちゃんとした資格ではないけど、受講した証がもらえて嬉しかった(о´∀`о)


最後に受けたのは『エスプレッソ編』です。

デロンギのマシンを使って、初めてエスプレッソを作りました。



淹れたてのエスプレッソは、3層に分かれています。

でも、このあと数秒で酸化し、全体が真っ黒に変化してしまうほどデリケートなものなんです。

セミナーでは、この抽出したエスプレッソを使って、キャラメルマキアートを作りました



バニラシロップを少し入れたコップに、軽く泡立てたホットミルクを注ぎ、エスプレッソをドバッといれて、最後にキャラメルをかけて出来上がり。

作り方は至ってシンプルですが、とっても美味しかったですd(°∀°d)

最後に記念撮影



水色ハートが私です。
良い思い出になりました。

そして今回も、非売品の記念品を頂きました。



男前なエスプレッソカップ。

フードペアリング編の記念品と組み合わせると、



お揃いになりました~(*´艸`)
これは是非セットで使ってみたい♫


最初は軽い気持ちで受講し始めましたが、コーヒーを淹れる時間も好きになったし、習うほどに興味が出てきました。


セミナーはこれで終わりだけど、これからもコーヒーを楽しみたいと思います。


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日記 | コメント(2) | トラックバック(0)
コメント
No title
いいですね〜♪私もコーヒーが大好きで♪
コーヒー淹れるのも、飲むのもとても幸せな時間ですよね☆
このセミナーも興味津々ですが、今の私には時間の確保が難しいかなーー??
昨日は子連れで美容院に行って、疲れて帰ってきました、、、(泣)

子ども達がもう少し大きくなったらチャレンジしたいです(*^^*)
SHINOさん
こんばんは(。・o・。)ノ
お子さんがまだ小さいと、美容室に行くのも大変ですよね。お疲れ様ですー☆
コーヒーをゆっくり飲む時間が取れるようになったら、ぜひ参加してみて下さい。一人で参加してる方が大半なので、気楽に行けますよ(о´∀`о)

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